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fofilcuisine
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13 janvier 2007

madeleines au miel

tn_aga_madeleines_005

tn_aga_madeleines_021

INGREDIENTS:

100 g de farine

120 g de sucre semoule

30 g d'amandes en poudre

4 blancs d'oeufs

1 oeuf entier

100 g de beurre

3 cuillerées à soupe de miel

dans une terrine,mélanger la farine,la poudre d'amandes et le sucre. un à un ,incorporer les blancs d'oeufs puis l'oeuf entier.faire fondre le beurre et le verser dans la préparation.

travailler légérement la pâte. ajouter le miel.

verser la pâte dans les moules et faire cuire à four chaud(225°C) pendant environ 10 minutes.

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Commentaires
A
Je les ai faites en "grandes" mais elles sont super bonnes ...miam !
fofilcuisine
  • Vous trouverez ici quelques recettes testées et approuvées.Des recettes sucrées surtout, pour les grands gourmands que nous sommes,mais aussi quelques plats salés simples,à la demande des copines ;) Bon appetit..et n'hésitez pas à laisser vos commentaires
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