24 janvier 2007
poulet citronné
INGREDIENTS:
1 poulet ou 4 blancs de poulet
1 petite boîte de champignons
crème
jus d'1/2 citron
sel
poivre
maîzena
Faire revenir le poulet -deja cuit et coupé- à la poele dans un peu d'huile et de beurre et le faire bien dorer.
Ajouter une petit boîte de champignons.
Arroser le tout du jus d'un demi citron.
Saler et poivrer.
En fin de cuisson ,ajouter la crème et lier la sauce avec une petite cuillère de maïzena.
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