01 février 2007

pizza

(au jambon) (au poulet) INGREDIENTS: (pour la pâte à la MAP) 210 ml d'eau 20 ml d'huile d'olive 360 g de farine 1,5 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à café de levure (pour la garniture:grosse pizza) 1 petite brique de coulis de tomates 1 petite boîte de sauce italienne à la viande 1 cuillère à café d'huile pimentée pour pizza(mélangée aux sauces) jambon ou poulet champignons,,gruyère.....au choix, selon les gouts et les envies;) Cuire à 220°C... [Lire la suite]
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01 février 2007

lasagnes

INGREDIENTS: 10 à 12 pâtes à lasagne barilla crues. 3 ou 4 steaks hachés 1 oignon 1 boîte de tomates entières 1 brique de coulis de tomates parmesan sel poivre Béchamel: environ 25 g de beurre 1 cuillère à soupe de farine environ 3/4 de litre de lait Faire revenir les steaks hachés dans un peu d'huile ainsi que l'oignon.Ajouter les tomates et le coulis de tomates,saler, poivrer. Laisser mijoter sur feu doux et à couvert pendant environ 30 à 45 minutes.(La sauce doit etre assez... [Lire la suite]
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