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INGREDIENTS:

1 pâte feuilletée

épinards en branche(environ 450 g)

saumon(environ 300 g)

3 oeufs

30 cl de crème

sel

poivre

Mettre la pâte feuilletée dans un plat à tarte.

Tapisser généreusement d'épinards en branche.

Répartir sur le dessus le saumon coupé en tranches assez épaisses.

Verser sur le tout le mélange oeufs ,crème ,sel et poivre.

Cuire environ 30 minutes à 220°C.

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