11 avril 2007

tarte aux pommes/amandes

INGREDIENTS: Pour la pâte: 300 g de farine 125 g de beurre 1/2 verre d'eau 1 cuillère à café de sel Garniture: 3 pommes 3 oeufs 20 cl de crème liquide 2 sachets de sucre vanillé 1 poignée d'amandes effilées Faire la pâte: Mélanger la farine et beurre à la main,en écrasant entre les doigts le beurre. Ajouter l'eau salée et faire une boule en malaxant bien la pâte. Dipsoser la pâte au fond d'un moule à tarte et disposer les pommes coupées en fines lamelles dessus. Avec le... [Lire la suite]
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