19 avril 2007
INDEX des Macarons
Macarons coques café,ganache chocolat-Baileys
Macarons coques café,fourrage confiture de lait
Macarons à la framboise/coques à la mûre
LES MACARONS DE FOFIL (Ma propre recette de base)
Macarons:coques noisette et noisette/orange.Ganache montée chocolat/framboise.
Macarons pralinoise (Ganache montée)
Gros macaron fraises-chantilly
Macaron au caramel beurre salé
Macarons au caramel à la banane
Macarons parisien/ganache café et chocolat
Recette de base pour les coques des macarons(proportions de Christophe Felder)
Mes premiers macarons au Kitchenaid
Commentaires
Ils sont vraiment très réussis tes macarons!
Merci pour les recettes . La dernière fois que j'ai essayé de faire des macarons , c'était pas une réussite. Je réessayerai avec ta recette.
bises
isabelle
Mais c'est de l'inconscience pure que de me montrer un tel index !!! :)
!!!!
Ah ben c'est malin mon clavier est plein de baves !!! Waouh Fofie tu m'épates, ca a l'air si bonnnnn !!!
Gros bisous de Belgique
ils sont magnifiques tous ces macarons et drôlement tentants!
je vois que tu vais partie de ces chanceuses (qui sont surtout douée) qui savent faire les macarons...
Delphine
Et je te nomme Reine des Macarons!
Mmmmhhhmmmm rien que d'y repenser!!!
Woauwh, je suis impressionée par ton don!
Tes macarons sont tous magnifiques ! Il faut vraiment que je m'achète un thermomètre pour passer à la méthode italienne...
Ce sont vraiment les plus beaux macarons que j'ai jamais vus sur canalblog.
J'aimerai savoir quel appareil photo tu utilises ? La qualité est sublime.
macarons
Coucou,
Merci pour ta recette de macarons, j'ai tenté ils sont super chouettes bien lisses, avec la collerette, je suis trop contente... Et félicitations pour toutes tes réussites
je suis jalouuuuuuuuuuuuuse de voir d'aussi beaux macarons.....!!!!(lol)
pourquoi les miens craquent-ils.....?
Waouh !! C'est mieux qe chez Ladurée chez toi !! Tu as de bonnes idées et un sacré coup de main !
Waouh !! C'est mieux qe chez Ladurée chez toi !! Tu as de bonnes idées et un sacré coup de main !
Je comprend mieux !
Je vois que pour toi les macarons n'ont pas de secret ! Bravo, ils sont tous magnifiques !
Je testerais ta recette, ça ma permettra de comparer avec la recette de base de Christophe Michalak. J'aime aussi les recettes de Christophe Felder, ça doit être tout autant sympathique. Ah ! Ces "Christophe" ils nous en font voir de toutes les couleurs !!!
oh la la ! qu'ils sont beaux !!!!!!! quelle technique ! je reviendrai regarder ça de plus près ! bravo en tout cas ... j'ai honte à côté !!! bon tu me diras ;.. c'était une première pour moi ! ;-)
colorant....
houhoua joli tout ses macarons.... Mais que colorant emploi tu? pcq moi avec mes colorant en pâte ou liquide mes couleurs ne sont jamais aussi belle...
Helps
Merci d'avance
Melissa
je meurs d'envie de pouvoir faire d'aussi bo macarons que toi!
moi 1essais et un échec total!
:::---(((
sniiiiiiifffffffffffff
j'arrete pas de les regarder, ils sont troooop beaux!
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