tn_ajm_chocolat_baileys_001_1

tn_ajm_chocolat_baileys_026_1

INGREDIENTS:

160 g de couverture ivoire

180 g de ganache au Baileys

110 g de chocolat au lait pâtissier

60 g de nougatine

Faire fondre la couverture ivoire. A l'aide d'un pinceau, napper le fond des moules avec la couverture fondue .Mettre au frais.

Mixer la nougatine et la mélanger avec la ganache au Baileys.

Fondre le chocolat au lait et l'incorporer au mélange nougatine-ganache Baileys.

Remplir les moules avec le mélange au Baileys,puis recouvrire de couverture ivoire.

Mettre au frais,puis démouler.

tn_ajm_chocolat_baileys_012_2