12 juin 2007

Macarons chocolat-orange

Pour la recette des coques,c'est ICI ! ;) INGREDIENTS: Pour la ganache: 20 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe de sucre semoule 250 g de trés bon chocolat à l'orange 40 g de beurre Porter à ébulition la crème et le sucre.Verser en 2 fois sur les morceaux de chocolat,bien mélanger pour obtenir une ganache lisse et homogène. Incorporer le beurre en morceaux et bien mélanger. Laisser au réfrigérateur avant de garnir les macarons.
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12 juin 2007

Les sablés à la Vache Qui Rit

Ca y est!!!!!!! Je les ai enfin fait les sablés de PAPRIKAS à la Vache Qui Rit!!!Depuis le temps que je le disais,je m'y suis enfin mise!! Et je ne le regrette pas:ils sont excellents!! Merci beaucoup pour ces délicieux sablés doux et fondants;) INGREDIENTS: Pour environ 60 biscuits: 6 portions de Vache Qui Rit 180 g de beurre ramolli 120 g de sucre semoule 2 sachets de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 400 g de farine 40 g de sucre semoule pour la décoration Dans un cul de... [Lire la suite]
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