19 juin 2007
Petits croissants boursin-jambon
Je continue mes petites bouchées pour l'apérif qui sera servi au baptême de ma fille.
C'est chez "Popotte entre potes" que j'ai trouvé l'idée de ces petits croissants rapides et faciles à faire.
INGREDIENTS:
Pour 16 petits croissants:
1 pâte feuilletée
boursin
jambon coupé en dés
1 jaune d'oeuf
Etaler la pâte feuilletée (comme pour une tarte).La couper en 16 parts égales et disposer sur chaque bord (bord exterieur) un peu de boursin et quelques petits dés de jambon.
Rouler du bord à la pointe et poser sur une plaque allant au four.Bien refermer les bouts pour éviter toute fuite de la garniture.
Dorer au jaune d'oeuf.
Cuire à 200°C pendant environ 20 minutes.
On peut garnir ces petits croissants de mille et une choses...noix,petites saucisses,chèvre...selon vos envies;)
Commentaires
mimi comme tout
hummmmmmmm
ca a l air tres bon c p tit croissant. recette a faire pour mon prochaine apero
merci
Ces p'tits croissants font toujours bel effet ! :o)
Super cette recette simple, rapide et toujours bien apprécié!
j'adore!!! j'en fait souvent!
Bonne idée. Tu testes toutes les idées que tu vas faire pour le baptême? Ca doit être du boulot ;)...
j'adore le boursin alors ça j'imagine même pas ...
ils sont super beau!!!!!!!!!
Bonne idée !
Ils sont supers jolis en plus tes petits croissants ! je suis sûre qu'on doit n'en faire qu'une bouchée !
Encore une suggestion excellente et parfaite pour l'apéritif. J'avais préparé ces petits croissants à l'avance et je les avais congelés. Ils ont très bien supporté cette opération et ont été tout simplement dévorés, à peine sortis du four !
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