24 septembre 2007

Gros macaron fraises-chantilly

Alors là...ça se passe de commentaire;)...un régal!!!! La recette pour le macaron se trouve ICI...les proportions donnent 2 gros macarons!Cuire chaque disque 18 minutes à 150°C. INGREDIENTS (pour la garniture): Pour 2 gros macarons de 22 cm de diamètre: 70 cl de crème fleurette 2 cuillères à soupe de sucre semoule 500 g de fraises Monter la crème avec le sucre en chantilly. Couper les fraises en fines lamelles. Répartir la chantilly et les fraises sur un disque puis couvrir d'un second disque. ... [Lire la suite]
Posté par fofil à 12:46 - Commentaires [44] - Permalien [#]