fofilcuisine

Vous trouverez ici quelques recettes testées et approuvées.Des recettes sucrées surtout, pour les grands gourmands que nous sommes,mais aussi quelques plats salés simples,à la demande des copines ;) Bon appetit..et n'hésitez pas à laisser vos commentaires

19 février 2008

Gâteau Canadien

C'est le gâteau qui diverti les invités au moment du dessert... :D

Allez-y..devinez quels ingrédients le composent ;)

En général, personne ne trouve...et oui, il faut dire que la carotte, bien qu'elle soit indispensable,est assez discrète en bouche;) , idem pour l'ananas ;) .

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INGREDIENTS:

13 noix (broyées à la main en petits morceaux)

100 g de carottes râpées

170 g d'ananas broyé et bien essoré

200 g de farine

1 cuillère à café de levure

3/4 de cuillère à café de bicarbonate de soude

1 cuillère à café de cannelle

1/4 de cuillère à café de sel

3 oeufs

150 g de sucre semoule

100 ml d'huile (type ISIO 4)

Prélever une cuillère à soupe de farine sur les 200 g et l'ajouter aux noix en mélangeant bien.

Mélanger l'ananas,les carottes et les noix enfarinées.Réserver.

Tamiser ensemble la farine,la levure,le bicarbonate de soude,la cannelle et le sel.

Battre les oeufs jusqu'à ce qu'ils soient bien mousseux.Ajouter petit à petit le sucre semoule.Lorsque le sucre est bien fondu,ajouter l'huile en filet tout en continuant de battre.

Incorporer cette préparation aux ingrédients secs puis ajouter délicatement le mélange ananas-carottes-noix.

Verser dans un moule de 22 cm de diamètre,beurré et fariné.

Cuire à 200°C pendant 35 minutes.

IMPRIMER LA RECETTE:GATEAU_CANADIEN

Posté par fofil à 13:47 - Commentaires [19] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Un gâteau bien parfumé et surement trés moelleux!
Bises

Posté par Lydian, 19 février 2008 à 16:27

Il me régale !

Posté par PHILO, 19 février 2008 à 17:40

Le gâteau aux Carottes est toujours un succès chez moi depuis que je l'ai découvert grâce à la blog sphère !

Posté par Choumie, 19 février 2008 à 19:14

ça doit être délicieux, je vous est tagué allé voir sur mon blog !!

Posté par Thibaut, 19 février 2008 à 19:19

Il a l'air vraiment bon ce gâteau... Et avec de la carotte, je ne connaissais pas.

Posté par C'est du gâteau, 19 février 2008 à 20:29

Il a l'air délicieux, vu les ingrédients, à essayer, merci pour la recette!

Posté par christine, 19 février 2008 à 23:44

Coucou !
J'ai trouvé ton blog magnifique, alors je suis désolée, tu fais partie de mes "victimes" des awards ;-)
Bisous

Posté par nanie, 20 février 2008 à 00:49

Ta recette me plait beaucoup, j'adore ce qu'on peut faire avec la carotte.

Posté par Frijoles, 20 février 2008 à 08:11

Etonnant ! Il a vraiment l'air super bon !

Posté par L, 20 février 2008 à 09:01

Très appétissant desi bon matin...

Posté par celizzie, 20 février 2008 à 09:10

Ca fait vraiment envie... Il a l'air super bon ce gâteau...

Posté par verof31 ou vero, 20 février 2008 à 10:42

il y a tout ce que j'aime dedans et en plus c'est un voyage au Canada!!!

Posté par Minouchka, 20 février 2008 à 10:58

il y a tout ce que j'aime dedans et en plus c'est un voyage au Canada!!!

Posté par Minouchka, 20 février 2008 à 10:58

Oula, j'en prendrais bien une ( énorme, bien sûr ) part stp :p

Il est tout simplement superbe et appétissant à souhait !

Bises,

Posté par Eryn, 20 février 2008 à 15:43

Coucou,

je me suis permise de te taguer.
bises

Posté par Chrystel, 21 février 2008 à 13:54

Le carrot cake ...ou comment faire manger des carottes à ceux que n'aiment pas ça! J'adore.

Posté par Flo Bretzel, 21 février 2008 à 14:19

Je n'en ai mangé qu'une fois et tu me donnes une folle furieuse envie d'essayer!

Posté par Laeti, 21 février 2008 à 14:50

J'ai goûté un gateau similaire préparé par Hélène de Cannes, franchement délicieux !

Posté par Tiuscha, 29 février 2008 à 14:19

Il a fait l'unanimité... Tres bon... A refaire ! Merci...!

Posté par Marie-Pierre, 05 mars 2008 à 09:36

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