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17 avril 2008

Le DORIAN : Mousse Myrtiles/Framboises Et Chocolat!

Le DORIAN : Mousse Myrtiles/Framboises Et Chocolat!

Et voici une nouvelle occasion de faire un beau et gros gâteau:l'anniversaire de mon neveu qui passe ses vacances chez nous. Certes,il l'a déjà fêté avec ses parents,mais bon,quand on aime,on ne comptes pas...c'est bien connu;) De plus, le petit bonhomme...

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12 avril 2008

Maki !!!!Makis Au Saumon;Saumon/Sésame;Thon/Mayonnaise

Maki !!!!Makis Au Saumon;Saumon/Sésame;Thon/Mayonnaise

Pas de recette pour ces makis...je trouve que c'est vraiment en fonction du goût niveau "assaisonnement",et puis on en trouve assez sur le net...surtout en qui concerne le riz,et vous trouverez aussi des pas à pas trés bien faits pour rouler les makis...

Posté par fofil à 21:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 avril 2008

Poulet Au Lait De Coco Et Amandes

Poulet Au Lait De Coco Et Amandes

Et voilà donc la conséquence d'un four qui me trahi:des recettes salées!!! Pff, je dois bien avouer que le salé...ça m'ennui!! Et bien oui,peut-être parce que c'est moins précis,moins exigeant que la pâtisserie! Voici tout de même un peu de douceur et...

Posté par fofil à 18:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 avril 2008

Risotto: Facile Et RAPIDE!!!

Risotto: Facile Et RAPIDE!!!

Franchement,le risotto,on est d'accord, c'est délicieux...mais bon sang que c'est contraignant à faire!!! Voici donc MON risotto...vous pouvez y aller...aprés des années à faire le risotto louche aprés louche,j'ai pu comparer largement..et il n'y a aucune...

Posté par fofil à 12:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 avril 2008

Pain Auvergnat

J'ai acheté hier le superbe livre de Gatococo : L'Atelier Pain ...c'est un ouvrage vraiment magnifique!!Les recettes sont claires,trés bien expliquées,trés tentantes et on y trouve aussi plein de petites astuces..le tout sur un ton léger et trés appréciable!!...

Posté par fofil à 13:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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