Le Choco-Banane !!!
A le voir,comme ça,il n'a rien de particulier...et pourtant...il cache bien son jeu!!
C'est un vrai régal moelleux!!De plus, il a de sérieux avantages:il utilise les bananes trop mûres pour être mangées crues,il se fait vite (même si la cuisson est longue) et surtout,surtout il est aimé de tous!!
Alors,ce délice n'est pas de moi,non,cette excellente recette vient de mon amie Ishtar..on ne te remerciera jamais assez d'ailleurs....c'est une pure merveille!!
Et oui, plusieurs amies pourront en témoigner,toutes sont devenues accro!!
Allez..les photos,et la recette ;)
INGREDIENTS:
275 g de farine
1 pincée de sel
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
175 g de beurre
200 g de sucre semoule
3 oeufs battus
3 bananes trés mûres
50 g de pépites de chocolat
Mélanger la farine,le sel, la levure chimique et le sucre vanillé.
Dans une casserole,faire fondre le beurre et le sucre semoule,en mélangeant sans arrêt.Quand le sucre est totalement fondu,ajouter ce mélange au mélange précédent et mélanger au fouet électrique.
Ajouter les oeufs battus et bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte bien lisse et homogène.
Incorporer les bananes écrasées et bien mélanger de nouveau.
Laisser refroidir la pâte avant d'incorporer les pépites de chocolat (pour éviter qu'elles ne fondent).
Verser dans un moule à manqué ,beurré et fariné, et cuire à 175°C pendant 50 minutes.
Une petite astuce:en remplacant le chocolat par de la noix de coco râpée,on obtient un choco-coco...forcément délicieux aussi:)
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Commentaires sur Le Choco-Banane !!!
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- coucou !!! et bien à t'en entendre aprler, çà donne envie : demainje file acheter des bananes et je t'ne dirai des nouvelles...
@ bientot
lemongirl
http://lemonandco.blogspot.com/ - J'adoooooreEcoute, je découvre ton blog en cet après midi peu productive au boulot et j'avoue que j'y ai passé ma demie journée. Que d'idées... J'adore je suis fan. Si tu le permet, tu vas rejoindre avec le blog d'Eryn mes blogs favoris. Moi j'aodre cuisiner mais je suis loin d'etre a ton niveau. Peut etre un jour... En tout cas je vais venir revenir et re re venir sur ton blog....
Justine - Miam MiamBonjour,
J'ai découvert votre blog tout à fait part hasard. Je dois dire que j'adore, je l'ai mis dans mes favories.
Il m'a mis l'eau à la bouche, miam miam.... Surtout les macarons!
Je souhaiterai avoir votre mail pour pouvoir avoir plus d'infos, si c'était possible?
Car je voudrais me lancer dans ce nouveau passe temps pour mon fils et épater la famille et les amis.
Merci
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Je vous prie de m'excuser. Je n'ai malheureusement pas trouvé comment vous contacter autrement que par commentaire.
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En espérant que le concept de Paperblog vous titille, n'hésitez pas à me contacter pour toutes questions ou renseignements...
Adeline
Responsable communication
