fofilcuisine

Suivre ce blog

SWAP MACARONS -colis reçu!!!!!(Merci Pralinettes)

Oh lala!!! J'ai été TRES gatée!!!! C'est Hilde du blog "Pralinettes" qui m'a envoyé mon colis....et quel colis!! Merci beaucoup pour tous ces superbes cadeaux...et cette présentation si soignée!! Noël avant l'heure!! Pour résumer...ma chère Swappeuse...

Posté par fofil à 17:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 février 2008

Le Bocraise:le fraisier d'anniversaire de mon mari.

30 ans, ça se fête...et ça se mange ;) Et oui, mon mari passe un cap et tourne la page de la vingtaine :) Pour l'occasion et pour mon amour, j'ai repris le chemin de ma cuisine pour lui préparer un gâteau d'anniversaire digne de ce nom ;) Voici donc,le...

Posté par fofil à 22:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 février 2008

MACARONS: coques café,ganache chocolat-Baileys et coques café fourrage confiture de lait

Et oui, encore des macarons...pff, je suis incorigible!! Cette fois, point de colorant...ça change n'est-ce pas?!Des coques au café,délicieuses,avec un goût d'expresso bien marqué et une ganache chocolat Baileys...en voici une association qui me plait!...

Posté par fofil à 17:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 février 2008

Gâteau Canadien

C'est le gâteau qui diverti les invités au moment du dessert... :D Allez-y..devinez quels ingrédients le composent ;) En général, personne ne trouve...et oui, il faut dire que la carotte, bien qu'elle soit indispensable,est assez discrète en bouche;)...

Posté par fofil à 13:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 février 2008

Macarons Au Pamplemousse Curd

Pour cette recette, je me suis inspiré du "Lemon Curd"...je me suis dit qu'avec le pamplemousse,ça devrait bien fonctionner aussi..et effectivement, c'est trés bon!J'y ai ajouté la pulpe des quartiers de pamplemousse,pour avoir une texture plus fruitée;)...

Posté par fofil à 17:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 février 2008

Gâteau Mousseux Au Citron

Merci,merci beaucoup à Eryn pour sa délicieuse recette de moelleux au citron! Ce gâteau est un vrai régal!! il est mousseux à souhait et a un excellent goût de citron...trés prononcé,mais trés fin au palais!! Donc,la recette,c'est sur, je la garde!!!...

Posté par fofil à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 février 2008

Tarte Tatin Au Saumon

Avec ce beau temps qui revient,les envies changent! Voici donc du soleil dans l'assiette;) Légère et fraiche cette tarte peu se manger chaude,tiède ou même froide !! :) INGREDIENTS: 1 pâte feuilletée 400 g de fromage blanc à 40% 4 oeufs 500 g de saumon...

Posté par fofil à 13:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 février 2008

Les crêpes...c'est tout bête,mais c'est si bon!!

Voici encore une recette toute simple,mais comme j'avais posté ma recette de gaufres et que vous l'aviez trés appréciée, je poste aujourd'hui ma recette de crêpes ,d'autant que c'est la chandeleur et que l'on échappe pas à la tradition ;) Il faut que...

Posté par fofil à 21:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 février 2008

Macarons façon "Mon Chèri"

L'idée me trottait depuis quelques temps dans la tête...il fallait que je teste donc!!Et oui, j'adore les "Mon Chèri",tout vient de là :) Je les apprécie beaucoup ces petits macarons,ils changent des macarons plus traditionnels,vu que le Kirsch et la...

Posté par fofil à 13:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote