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24 septembre 2007

Gros macaron fraises-chantilly

Gros macaron fraises-chantilly

Alors là...ça se passe de commentaire;)...un régal!!!! La recette pour le macaron se trouve ICI...les proportions donnent 2 gros macarons!Cuire chaque disque 18 minutes à 150°C. INGREDIENTS (pour la garniture): Pour 2 gros macarons de 22 cm de diamètre:...

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20 septembre 2007

Le Napolitain

Nathalie (cuisiner...tout simplement) a fait,il y a quelques jours, un superbe Napolitain. J'ai donc eu envie de le tester...bon, je n'avais plus de Nutella...ce sera donc pour une prochaine fois,mais même sans,ce Napolitain est excellent!! Les enfants...

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12 septembre 2007

Glace à la vanille au Kitchenaid

Glace à la vanille au Kitchenaid

Voilà, ca y est!! J'ai enfin testé mon bol à sorbetière Kitchenaid !!Et je suis vraiment ravie du résultat!! La glace est trés onctueuse et crémeuse...une vraie réussite!! J'ai fait une recette de base,tout simplement à la vanille pour commencer, mais...

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9 septembre 2007

Entremet au chocolat croustillant et mousseux

Entremet au chocolat croustillant et mousseux

Un gâteau gourmand...trés gourmand ,tiré d'une recette de "Beau à la bouche" . J'ai modifié quelques proportions,notamment pour la partie croustillante,et j'ai ajouté une note fruitée:un coulis de fraises entre la couche mousseuse et la couche croustillante...un...

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2 septembre 2007

LE Framboisier d'anniversaire de mon fils!!!

LE Framboisier d'anniversaire de mon fils!!!

Mon puiné tenait à avoir un gâteau aux fraises pour ses 4 ans...mais à cette époque,plus de fraises évidemment! Son second choix s'est donc porté sur les framboises...commande passée,je m'active de suite! Après 5 heures à pâtisser,enfermée dans ma petite...

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