gâteau pommes-pâte Filo

INGREDIENTS:

8 pommes

8 feuilles de pâte Filo (au rayon pâte a tarte,rayon frais, en supermarché)

60 g de sucre semoule

60 g de beurre

sucre glace

Eplucher et couper les pommes en quartiers.

Les faire revenir dans une poele avec du beurre et le sucre pour les caraméliser.

Dans un moule beurré, superposer 2 feuilles de pâte de Filo,les beurrer à chaque fois,puis déposer une couche de pommes,puis 2 feuilles de pâte Filo,puis pommes et ainsi de suite ..finir par de la pâte Filo.

Saupoudrer de sucre glace.

Cuire à 200°C pendant environ 10 minutes.

Alliance du croustillant et du moelleux!

Comments

[rose333]

Déjà testée ... excellent !!!
Je la refais régulièrement ; rapide et appréciée par les convives. On m'en redemande...

[lame]

trop bon, recette à refaire c'est chouette et exquis, et rapide à faire en plus

[corastef]

Je vais tenter ta recette tout de suite !!! :) moi qui ne savait pas quoi faire avec mes feuilles filo ^^

[Coco]

Ce gâteau est excellent : moelleux et croustillant.
J'ai utilisé un moule à manqué de 20 cms ; mis 3 couches avec les 8 feuilles filo et 2 couches de pommes.
Il me restait de la pâte filo (date de conso dépassée) et je n'avais pas d'oeufs.
Un RÉGAL !!!!!!!!!

[tibouille]

J'ai acheté de la pâte filo, je tente ta recette cette semaine! :).