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INGREDIENTS:

1 beau morceau de dinde à rôtir

2 oignons

2 petites boîtes de sauce italienne à la viande(buitoni)

4 carottes

sel

poivre

Faire revenir les oignons émincés dans un peu d'huile d'olive et un peu de beurre.

Faire rôtir la viande sur toutes ses faces.

Ajouter les petites boîtes da sauce et les carottes coupées en rondelles.

Ajouter un peu d'eau pour couvrir la viande,saler,poivrer.

Laisser mijoter 1 heure,1 heure 30 .