08 mai 2007
muffins au coca
Et oui, ca surprend !! Mais ,ne vous fiez pas au nom...ces muffins sont réellement excellents ,doux et légers!
Avec ou sans glaçage..c'est vous qui vous voyez,en fonction de vos goûts;)
INGREDIENTS:
(Pour environ 25 muffins )
4 oeufs
160 ml d'huile
240 g de sucre semoule
1 paquet de sucre vanillé
500 ml de coca-cola
500 g de farine
1 sachet de levure chimique
2 pincées de sel
Pour le glaçage:
125 g de sucre semoule
3 cuillères à soupe de coca-cola
15 g de beurre
Mélanger au fouet les oeufs,l'huile,le sucre,le sucre vanillé et le coca-cola.
Dans un autre récipient, mélanger ensemble la farine,la levure et le sel.
Incorporer petit à petit le mélange farine-levure-sel dans la première préparation.
Bien mélanger pour obtenir une pâte souple et sans grumeaux.
Verser dans les moules à muffins ou dans des caissettes en papier et cuire 23 minutes à 200°C.
Pour le glaçcage:
Porter à ébullition le sucre et le coca-cola.Hors du feu ,ajouter le beurre et mélanger jusqu'à la fonte compète du beurre.
Merci Cathia pour cette délicieuse recette qui régale nos papilles.
IMPRIMER LA RECETTE:MUFFINS_AU_COCA
Commentaires
Mais c'est extraordinaireeeee.... (avec l'accent d'un personnage du muppet-show)
enfin oui bon je me comprend...
Ta recette à l'air très convaincante
merci de nous la faire partager...
Bisous orangés
ce adoit donner une agreable texture le cola !
a tenter avec d'autres boissons si l'on aime pas le cola !
merci
Tiens c'est rigolo cette recette!
Et ben dis donc cette recette est étonnante mais à voir tes photos à à l'air excellent!
c'est rigolo, j'ai bien envie de tester !
C'est vrai que tes muffins ont l'air très bon!!
C'est une bonne idée! J'avais fait un gâteau à l'orangina et j'avais beaucoup aimé ;-)
terrible ! j'ai enregistré la recette !
oui, c'est plutôt original comme recette!
je déteste le coca-cola pour ma part beurk beurk beurk
Une recette surprenante !
Je ne suis pas du tout adepte du coca mais on peut dire que tes muffins ont quand même l'air bien sympathique. Je serais curieuse de gouter !
mais comment ai je pu passer à côté de ton blog?
Mais il est géant ton blog ma chère!!! j'aime beaucoup, j'attéris ici de fil en aiguille et paf coup de foudre, j'aime et je re aime!!! extra tes recettes!!!
et celel ci c'est supra original, mais dis moi est ec qu on sent vraiment le coca??
en tout cas le moelleux y est !!!
génial je reviendrai te voir! bizzz
Trés trés original! ça m'intrigue énormément! à tester trés bientôt!
Cet gateaux vont plaire à mon fils !
Bravo pour ton blog, des recettes extra, je reviendrai te voir !
A bientôt.
dans le mm genre javé fé un cake a lorangina!
Et tu les as bien réussis!
En fait c'est pas moi que tu dois remercier mais ma voisine qui m'a filé la recette!
Mais c'est vrai qu'ils sont bons.
Bisous
est-ce qu'ils sentent vraiment le coca? autre question: as-tu essayé de les congeler?
muffins au coca
ils sont trop bons
perso
maintenant j y ajoute des fruits rouges ou du nuttela !!!!
je les ai faits, sans glaçage, ils sont délicieux et se congèlent très bien!
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=236772&pid=4880342
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :
