28 mars 2007
pain aux céréales
INGREDIENTS:
240 ml d'eau
1 cuillère à café de sel
2 cuillères à café de sucre
200 g de farine T55
200 g de farine 6 céréales
15 g de beurre
2 cuillères à café de lait en poudre
1 cuillère à café de levure déshydratée
Faire la pâte à la MAP.
Pétrir de nouveau et mettre en forme.Faire des entails sur le dessus et laisser pousser 30 minutes.
Cuire 20 minutes à 220°C.
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