Petites Bouchées Au Chocolat:Un petit Dessert Vite Fait Bien Fait Et Délicieux!!
Le midi,il n'y a que mon puiné qui rentre manger ...du coup, pour marquer le coup,vu qu'aujourd'hui je fête mes 31 ans,j'ai fait ce petit dessert :un régal!!
Le gros avantage,c'est qu'il se prépare trés vite et presque "à la dernière minute"!
Ces petites bouchées sont entre le soufflé,le fondant et le gâteau au chocolat...indescriptibles mais absolument délicieuses!!
Pour 2 à 3 personnes (en fonction des moules utilisés):
INGREDIENTS:
55 g de chocolat noir
45 g de beurre
40 g de sucre semoule
2 oeufs
10 g de farine
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
Ajouter le sucre semoule et bien mélanger jusqu'à ce que le sucre soit bien fondu.
Incorporer les oeufs un à un en battant au fouet entre chaque.
Ajouter ensuite la farine et bien mélanger au fouet.
Remplir les petits ramequins à 1 cm du bord.
Cuire 12 minutes à 175°C puis 5 minutes à 200°C .
Laisser reposer 10 minutes et servir.
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